종로 노포집은 왜 생곰장어로 바꿨나 "미국서 냉동배가 안 들어와요"

2 weeks ago 19

【 앵커멘트 】 중동 전쟁 여파는 심지어 곰장어 식당에까지 미치고 있습니다. 배 기름값이 뛰면서 미국의 대형 어선이 조업을 포기해 냉동 곰장어 수입이 막힌 건데, 한 노포 식당은 냉동 대신 가격이 비싼 생곰장어로 바꿨습니다. 이승훈 기자입니다.【 기자 】 늦은 오후, 서울 종로구의 한 곰장어 가게. 퇴근 시간도 되기 전에 손님들이 하나 둘 들어오며 테이블이 차기 시작합니다. 석쇠에 올린 소금구이 곰장어가 초벌에 들어가고, 이내 노릇노릇하게 익어갑니다. 맛도 괜찮은데 가격까지 저렴해, 인근 2030 직장인들이 많이 찾는 곳입니다. 그런데 매장에서 당분간 냉동 미국산 대신 생 미국산 곰장어로 요리해 손님들에게..

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