물타지 않아 깊고 진하다… 프리미엄 맥주 ‘클라우드’

[Food&Dining] 롯데칠성음료 롯데칠성음료가 ‘클라우드’의 새 얼굴로 배우 이준혁을 발탁했다. 롯데칠성음료 제공 ‘클라우드’는 롯데칠성음료가 2014년 4월 첫선을 보인 프리미엄 맥주다. 출시 초부터 맥즙 발효 원액 100%, 몰트 100%라는 차별적 특징을 앞세워 국내 프리미엄 맥주의 새로운 기준을 제시했다. 브랜드명인 ‘Kloud’는 한국을 대표하는 맥주가 되겠다는 의지를 담아 Korea의 ‘K’와 풍부한 거품을 상징하는 구름 ‘Cloud’를 결합한 합성어다. 클라우드는 롯데칠성음료가 맥주의 깊고 풍부한 맛을 위해 원료 선택에 심혈을 기울여 최고 품질로 제조했다. 클라우드는 원재료들의 맛과 향을 최대한으로 끌어올리고 맥주 본연의 깊고 풍부한 맛을 살리고자 ‘오리지널 그래비티 공법’을 적용했다. 이 공법은 맥주 발효 원액에 추가로 물을 타지 않고 발효 시 농도 그대로 제품을 만드는 공법으로 정통 맥주를 추구하는 독일, 영국, 북유럽 등의 프리미엄급 맥주가 채택하고 있다. 또한 클라우드는 엄선된 홉과 호주·캐나다산 프리미엄 맥아만을 사용한 100% 올몰트 맥주다. 부재료(옥수수 전분 등)를 섞지 않아 맥아 특유의 묵직한 보디감과 고소한 풍미가 특징이다. 2014년 출시 후 클라우드는 변화하는 소비자의 취향에 맞는 맥주를 제공하고자 지속적인 리뉴얼을 진행했으며 올 5월에는 맥주 맛을 구성하는 향과 아로마, 보디감 등 다양한 미각 요소 가운데 단맛과 쓴맛의 비율 조정을 거쳐 맛의 밸런스를 최적화했다. 특히 기존의 진하고 풍부한 맛을 유지하는 동시에 잔당과 쓴맛의 조율을 통한 음용감 개선으로 뛰어난 목 넘김을 선사한다. 클라우드는 2026년 5월 음용감을 개선한 알코올 도수 5도인 ‘클라우드’와 2025년 1월에 출시한 알코올 도수 1도 미만의 저칼로리 비알코올 맥주인 ‘클라우드 논알콜릭’, 2026년 4월 국내 최초 오트 생 라이트 맥주인 ‘클라우드 크러시’ 등의 라인업을 보유하고 있다. 패키지는 355㎖·470㎖·500㎖ 캔, 330㎖·500㎖ 병 등 다양한 용량의 제품을 운영하며 편의점, 대형 마트, 음식점 등 폭넓은 유통망을 기반으로 소비자와 만나고 있다. 클라우드는 출시 초기부터 오리지널 그래비티 공법을 강조하는 ‘물을 타지 않았다’는 메시지를 내세우며 고급스러운 프리미엄 맥주 이미지를 구축했다. 이를 뒷받침하기 위해 2026년 5월 패키지 디자인을 리뉴얼해 골드와 화이트 톤의 색상으로 풍부한...