2028년까지 안동 식품 공유공장 구축 본격화

식품융합클러스터 조성 업무협약 경북도는 3일 안동 스탠포드호텔에서 안동시, 경북바이오산업연구원, 한국식품연구원 경북본부, 대구대, 환동해산업연구원과 식품융합클러스터 조성을 위한 업무협약을 체결했다. 도는 사업비 56억 원을 투자해 안동에 식품 공유공장을 구축할 방침이다. 협약 참여 기관은 앞으로 식품산업 공동 연구와 기술 개발, 클러스터 조성에 필요한 기술·인프라 지원, 기업 경쟁력 강화 사업 공동 추진, 보유 네트워크 공동 활용에 협력할 방침이다. 공유공장은 2028년 준공을 목표로 풍산읍 경북바이오산업연구원 내 1885m² 규모로 조성된다. 식품기업은 생산시설을 함께 쓰며 시설투자 부담을 줄이고, 신제품 개발부터 생산·사업화까지 지원받을 수 있다. 공유공장은 착즙 탄산음료와 추출액, 농축액 등 액상식품을 특화 분야로 삼는다. 시제품 개발 이후 시판 전에 필요한 소량 생산을 지원해 기업의 판매 준비를 돕는다. 도는 4월 농림축산식품부 ‘식품융합클러스터 조성 시범사업자’로 선정됐다. 앞으로 한국식품산업클러스터진흥원의 전문 기술과 기업 지원 인프라를 연계해 클러스터 조성을 추진할 방침이다. 구광모 경북도 식품한류산업국장은 “식품융합클러스터 조성과 공유공장 구축을 차질 없이 추진하고, 지역 기업과 대학, 연구기관, 지자체가 손잡고 식품기업의 경쟁력을 높일 수 있도록 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다. 명민준 기자 mmj86@donga.com© dongA.com All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지 좋아요 0개 슬퍼요 0개 화나요 0개 댓글 0 지금 뜨는 뉴스