유튜브 보며 꿈 키우던 알바생...나폴리 피자 최고수 오를 수 있었던 비결은 [푸디人]

[푸디인-50] 성수동 피자맛집 마리오네 김주영 대표

전 세계 최고수들과 어깨를 나란히 한다는 사실을 남들로부터 인정받았을 때는 이루 말할 수 없는 벅찬 감동을 느낄 것입니다.

영국 프리미어리그에서 이름을 떨친 박지성과 손흥민, 미국 여자 골프에 대한민국을 각인시킨 박세리와 박인비, 불모지나 다름없는 한국에서 월드클래스 선수로 인정받은 김연경까지… 이들은 좁은 국내 무대를 뛰어넘어 자타공인 세계적으로 존경받는 스포츠 선수들이죠.

요식업계에서도 전 세계적으로 이름을 떨치는 셰프들이 있습니다. 프랑스 미쉐린 가이드에서 3스타를 받았다면 일단 음식에 관해서는 존경하지 않을 수 없죠. 이탈리안 요리라면 감베로 로쏘(Gambero Rosso)의 ‘TOP 이탈리안 레스토랑’에 이름 올리는 걸 영광으로 생각합니다.

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