와인과 위스키 골라주는 AI 소믈리에, 보틀벙커 앱

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AI 기반 와인&위스키 퍼스널 큐레이터 ‘보틀벙커 앱’ 새단장
대화형 AI 기능 탑재해 맞춤형 와인 큐레이션 서비스 제공

와인은 당도·바디감·산미 등 다른 주류와 비교해 선택 기준이 복잡하다보니 소비자들이 제품을 탐색하고 구매하는 데 어려움을 겪는 경우가 많다. 특히 와인 입문자의 경우 별도의 지식 없이 오프라인 매장이나 온라인 채널에서 원하는 와인을 구매하기란 쉽지 않다.

보틀벙커는 이같은 와인 쇼핑의 진입 장벽을 낮추고자 ‘보틀벙커 앱’을 인공지능(AI) 기반 와인&위스키 퍼스널 큐레이터로새단장해 12일 선보였다. 이번에 개편한 ‘보틀벙커 앱’은 롯데마트 보틀벙커팀과 롯데마트 AI TF, 롯데 라일락(LaiLAC·Lotte AI Lab Alliance&Creators) 센터 등이 6개월간 협업한 결과다. 소비자들이 원하는 주류를 쉽고 빠르게 찾을 수 있도록 AI 기능을 새롭게 탑재한 게 골자다.

보틀벙커와 라일락 센터는 이번 앱에 LLM (Large Language Model, 대형 언어 모델)중 하나인 구글의 ‘제미나이(Gemini)’를 활용해 AI 기반 서비스를 구축했다. LLM은 방대한 데이터를 학습해 인간의 언어를 이해하고 자연스러운 문장을 생성하는 인공지능 기술을 뜻한다.

보틀벙커가 새롭게 기능을 추가한 ‘AI 소믈리에’는 대화형 AI를 기반으로 소비자들이 문의한 시간,장소,상황을 고려해 실시간으로 적합한 와인을 추천해주는 맞춤형 와인 큐레이션 서비스다. 문자뿐 아니라 음성 메시지나 와인 라벨 이미지를 통해서도 문의할 수 있다. 국내에 수입되지 않는 와인 라벨도 인식해 상품 정보를 알려준다. 보틀벙커는 소비자들이 AI 소믈리에를 통해 문의 → 예약 → 구매’를 원스톱으로 할 수 있을 것으로 기대하고 있다. AI 소믈리에 내 ‘픽업 예약’ 기능을 통해 주류 쇼핑의 편의성도 높였다.와인이나 스파클링 와인을 마시기 좋은 온도로 보관해주는 ‘와인 칠링 서비스’도 제공한다.

와인과 위스키 구매 이력을 관리할 수 있는 ‘보틀로그’ 기능도 추가했다. 소비자들은 보틀로그를 통해 이전에 구매하거나 검색한 주류를 저장해 손쉽게 재구매할 수 있다. 구매한 와인의 맛과 바디감 등을 ‘보틀로그’에 후기로 남길 수도 있다. 현직 소믈리에와 보틀벙커 MD들이 직접 작성한 ‘시음 노트’도 참고할 수 있다.

롯데유통군 HQ는 롯데그룹이 유통업에 인공지능(AI) 기술을 효과적으로 적용할 수 있도록 2023년 11월 ‘라일락 센터’ 조직을 설립해 운영 중이다. 라일락 센터는 롯데 유통 계열사들의 AI 과제를 통합 기획 및 관리하고 있으며, 이번 보틀벙커 리뉴얼 앱에는 대화형 AI 에이전트 기반의 개인 맞춤형 와인 추천 앱 개발을 도맡아 진행했다.

박혜진 보틀벙커팀장은 “이번 앱 리뉴얼 출시를 통해 소비자들이 더욱 쉽고 직관적으로 와인을 구매할 수 있게 됐다”라며, “지속적인 앱 업데이트를 통해 보틀벙커를 ‘와인 하면 가장 먼저 떠오르는 주류 쇼핑 1번지’로 자리매김할 것”이라고 말했다.

김선미 기자 kimsunmi@donga.com