아워홈, '시알 파리 2026' 냉동식품 부문 그랑프리

/사진제공=아워홈

아워홈이 시알 파리 2026(SIAL Paris 2026)'에서 국내 식품기업 최초로 2024년에 이어 2회 연속 그랑프리를 수상했다.

아워홈은 '매직소바(Magic Soba)'가 냉동식품 부문 그랑프리에 선정됐으며, 이를 포함한 총 6개 출품작이 혁신제품(SIAL Innovation 2026)으로 선정됐다고 밝혔다. 국내 기업 중 시알 파리 2026 그랑프리에 선정된 제품은 매직소바가 유일하다.

시알 파리 2026은 오는 10월 17일부터 21일까지 프랑스 파리 노르 빌팽트에서 열린다. 시알 파리는 2년마다 열리는 세계 최대 규모의 식품박람회로 1964년에 처음 개최됐다. 세계 3대 식품박람회로도 꼽히며, 올해 전 세계 130개국 8,000여 개 업체가 참가해 약 40만 개 제품을 선보인다.

그랑프리 수상작인 '매직소바'는 '전자레인지로 조리한 음식은 뜨겁다'는 고정관념을 깬 제품이다. '서서히 녹는 얼음 기술'과 '특수 제면 기술'을 적용해 전자레인지 조리 시 면은 부드럽게 익히면서 얼음은 차갑게 유지한다.

본지와 전화 통화한 아워홈 관계자는 "전자레인지로 간편하게 시원한 면 요리를 즐기는 새로운 소비 경험을 통해 맛있는 역설을 선물할 것이다"고 말했다.

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