“굴에서 5cm 커터칼 나왔는데 사과 없어”…식당 측 “참담하고 죄송”

이용자 “가위로 굴 반으로 잘랐더니 커터칼 나와” 식당 측 “커터칼 아닌 굴칼이지만 책임 줄지 않아” 을지로이 한 식당에서 굴을 먹다가 발견한 칼날의 모습. 쓰레드 캡쳐 서울 중구 을지로의 한 오이스터바에서 한 손님이 먹기 위해 자른 굴 속에서 약 5㎝ 길이의 커터 칼 조각을 발견했다는 주장이 제기됐다. 식당 측은 “굴칼 조각을 발견한 것”이라고 해명하며 사과했지만 논란이 커지고 있다. 27일 스레드에서 한 이용자는 자신의 게시물을 통해 한 오이스터바를 방문해 주문한 굴과 관련해 “보통 굴을 가위로 잘라 먹진 않는다. 하지만 이날은 그냥 가위로 잘라 먹고 싶어서 가위를 달라고 해서 굴을 반으로 잘랐다”며 당시 상황을 설명했다. 이어 “그런데 굴 아래서 무려 5㎝ 정도 되는 커터 칼 조각이 나왔다”며 “카운터로 가져가 ‘이게 뭐냐’고 물었고, 직원들이 당황하더니 죄송하다며 굴을 가져갔고 잠시 후 새 굴 2개를 가져다 줬다”고 전했다. 작성자는 “가위로 자르지 않고 그냥 먹었으면 어쩔 뻔했나. 내가 시킨 굴에서 커터 칼이 나왔는데 사장이라는 사람이 테이블에 와서 사과 한마디 없고, 새 굴 2개 보내고 끝이었다”며 “그리고 내가 계산하러 갔는데 첫마디가 ‘계산해 드릴까요?’였다”며 분노했다.작성자의 지속된 항의에 매장 측은 손님에게 음식값을 내지 않아도 된다고 안내했다고 한다. 하지만 그는 “아무리 생각해도 순서가 잘못됐다. 만약 내가 그 칼을 삼켰다면? 추석 연휴에 응급실 가고 난리였을 거 아니냐. 천만다행으로 내가 굴을 잘라 먹어서 발견한 것이다”라고 토로했다.논란이 커지자 식당 측은 스레드에 답글을 달아 “24일 을지로점에서 제공한 굴에서 부러진 굴칼 조각이 발견됐다. 믿고 찾아주신 고객님의 안전을 위협하고 큰 두려움과 충격을 드렸다”며 “발견하지 못하고 드셨다면 어땠을지 생각하면 참담하고 죄송하다. 변명할 수 없는 저희의 잘못이며, 고개 숙여 사죄드린다”고 사과했다. 이어 “당시 상황을 말씀드리면 손질 중 굴칼이 부러졌고, 부러진 뾰족한 끝부분을 확인하여 폐기한 후 새 칼로 작업을 이어갔다”며 “(하지만) 확인하지 못한 중간 칼날이 음식에 포함됐다. 커터칼이 아닌 굴칼이지만 위험성과 책임은 줄어들지 않는다. 즉시 작업을 멈추고 모든 음식의 안전을 확인했어야 했다”고 상황을 돌아봤다. 그러면서 식당 측은 “사고 직후에도 고객님의 상태를 먼저 살피고 충분히 사죄하고 설명드렸어야 했으나 놀라신 고객님께 저희의 미흡...