“고단백 저칼로리 디저트”… 매일유업, 그릭요거트 아이스크림 3종 출시

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초여름 더위가 다가오면서 아이스크림에 대한 수요가 높아지고 있다. 이 가운데 건강을 즐겁게 관리하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드가 확산하며 저열량·고단백 디저트가 주목받고 있다.

매일유업 상하목장은 이러한 수요를 겨냥해 그릭요거트를 넣은 ‘상하목장 프로즌그릭요거트 디라이트’ 아이스크림 3종을 출시했다고 28일 밝혔다.

신제품은 그릭요거트와 우유를 넣어 꾸덕하면서도 부드러운 식감을 구현한 것이 특징이다. 용량은 350ml로 출시되며 취향에 따라 세 가지 맛을 선택할 수 있다.

플레인 맛은 그릭요거트가 35% 함유돼 담백하고 진한 풍미가 특징이다. 허니유자는 국산 유자와 벌꿀을 더해 산뜻하면서도 청량하다. 망고는 망고 과육이 그릭요거트와 어우러져 달콤한 맛을 낸다는 설명이다.

3종 모두 ‘LGG 유산균’을 포함해 1000만 CFU/g 이상의 유산균을 담았다. LGG 유산균은 대중적으로 널리 섭취되는 프로바이오틱스의 일종으로, 장 건강 증진과 면역력 강화에 좋은 것으로 알려져 있다.

100ml당 열량은 105kcal 수준이며, 한 컵당 달걀 한 개 분량과 맞먹는 6g 이상의 단백질을 함유했다. 식단 관리를 하거나 운동 후 가벼운 디저트를 찾는 소비자들을 겨냥했다는 설명이다.

매일유업 관계자는 “이번 신제품은 단순히 요거트 맛을 따라한 것이 아니라 매일유업의 기술력이 담긴 진짜 그릭요거트로 만들어 그릭 요거트 본연의 꾸덕한 질감과 풍미를 아이스크림으로 맛볼 수 있다”며 “3가지 맛으로 구성된 만큼 바쁜 일상 속 건강하고 산뜻한 휴식이 필요할 때 기분에 따라 선택해 먹기를 추천한다”고 말했다.

김혜린 기자 sinnala8@donga.com