MBN 천하제빵서 주목받은 경기 고양시 특산물

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어제(22일) 방송된 MBN '천하제빵'에서 경기고양시의 특산물이 주요 소재로 등장해 주목을 받았습니다. '세미파이널'에 나선 김시엽 셰프는 가와지 쌀과 행주 한우, 일산 열무로 '고양 가와지 쌀도그'를 선보였습니다. 김 셰프는 가와지 쌀로 만든 쫄깃한 떡 위에 에멘탈 치즈를 올려 풍미를 더하고, 3색 맛 떡갈비에 가와지 쌀 튀밥을 입혀 식감까지 살렸다는 평가를 받았습니다. 고양시는 천하제빵을 통해 지역 특산품이 조명받는 성과를 거둔 것으로 보고, 다양한 홍보와 지원을 이어나갈 계획입니다.▶ 인터뷰 : 이동환 / 경기 고양시장- "고양시를 대표하는 기와지 쌀과 행주 한우, 일산 열무가 전국적인 인지도를 확보할 수 ..
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