MBN 천하제빵서 주목받은 경기 고양시 특산물

어제(22일) 방송된 MBN '천하제빵'에서 경기고양시의 특산물이 주요 소재로 등장해 주목을 받았습니다. '세미파이널'에 나선 김시엽 셰프는 가와지 쌀과 행주 한우, 일산 열무로 '고양 가와지 쌀도그'를 선보였습니다. 김 셰프는 가와지 쌀로 만든 쫄깃한 떡 위에 에멘탈 치즈를 올려 풍미를 더하고, 3색 맛 떡갈비에 가와지 쌀 튀밥을 입혀 식감까지 살렸다는 평가를 받았습니다. 고양시는 천하제빵을 통해 지역 특산품이 조명받는 성과를 거둔 것으로 보고, 다양한 홍보와 지원을 이어나갈 계획입니다.▶ 인터뷰 : 이동환 / 경기 고양시장- "고양시를 대표하는 기와지 쌀과 행주 한우, 일산 열무가 전국적인 인지도를 확보할 수 ..