[K-농식품 싱가포르 열풍] 라면부터 딸기까지…한국 식품, 현지 일상 속으로

싱가포르 최대 유통업체 페어프라이스(FairPrice)의 케이프레시 존(K-Fresh Zone)에 한국산 콩나물과 부추 등 신선농산물이 진열돼 있다. 싱가포르 최대 유통업체 페어프라이스(FairPrice) 신선식품 매대 한쪽에 위치한 '케이프레시 존(K-Fresh Zone)'에는 매일 인파가 몰린다. 한국산 채소와 과일을 모아 놓은 특설매대에는 콩나물과 깻잎, 애호박, 팽이버섯부터 고구마까지 한국 마트에서 익숙하게 볼 수 있는 농산물이 신선함을 뽑내고 있다. 오이무침과 애호박전 등 한국산 식재료를 활용한 조리법도 매주 바꿔가며 소개된다. 라면과 김치로 친숙해진 K푸드가 이제 현지인의 일상적인 장보기 영역으로 넓어지고 있다. 싱가포르는 지리적 특성상 농식품 대부분을 수입에 의존한다. 세계 각국에서 건너온 식품이 경쟁하는 시장인 셈이다. 페어프라이스 신선식품 코너에도 일본과 호주, 동남아에서 물 건너온 농산물이 빼곡하다. 그 사이 비집고 자리한 한국산 농산물 전문 케이프레시 존은 2017년 처음 문을 연 뒤 올해로 9년째 운영되고 있다. 현재 한국산 신선농산물을 별도로 진열하는 페어프라이스 매장은 20여곳에 이른다. 특히 콩나물과 깻잎은 꾸준히 팔리는 스테디셀러 품목으로 등극했다. 한국 식당에서 쌈이나 국·찌개 등을 통해 접한 뒤 마트에서 직접 구매하는 현지 소비자가 늘었다. 밤고구마도 판매가 좋은 편이다. 연말에는 배추와 무를 찾는 손길이 많아진다. 12월부터 제주산 무 공급이 재개되고 연말과 설 연휴 수요가 이어지면서 케이프레시 존 매출도 증가한다. 현지인들이 익숙하지 않은 식재료는 조리법도 함께 안내하고 있다. 오이무침과 애호박전 등 매주 다른 한국 요리를 소개해 구매한 식재료를 가정에서도 활용할 수 있도록 했다. 새싹인삼처럼 생소한 품목도 삼계탕 전문점 등 현지 외식업체에서 구매 문의가 들어오고 있다는 게 마트 관계자의 설명이다. 페어프라이스 신선식품 담당자인 크리스틴 웡(Kristin Wong)은 “한국 식당 등을 통해 한국산 채소를 접한 현지 소비자들이 마트에서도 관련 식재료를 찾고 있다”고 말했다. 과일군에서는 한국산 딸기의 인기가 가장 높다. 신선식품 수입·유통업체 프레시마트(Freshmart)가 취급하는 품목의 70% 이상은 과일이다. 한국에서는 딸기와 포도, 복숭아, 참외, 멜론, 배 등을 들여온다. 깻잎과 애호박, 콩나물, 부추, 상추 등 채소도 취급한다. 싱가포르 최대 유통업체 페어프라이스(F...