제14회 국제인삼심포지엄서 홍삼의 '항노화 메커니즘' 공개

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고려인삼학회가 주최한 제14회 국제인삼심포지엄에서 홍삼이 노화 관련 기전에 미치는 영향을 분석한 다양한 연구가 발표됐습니다. 이번 국제인삼심포지엄은 지난 26일부터 사흘간 메종글래드 제주에서 진행됩니다. 탄홍승 중국 상하이교통대 의과대학 교수팀은 홍삼이 산화 스트레스를 완화하고, 삶의 질과 수면의 질을 향상시킨다는 점을 설명했습니다.▶ 인터뷰 : 탄홍승 / 중국 상하이교통대 의과대학 교수- "이번 연구는 홍삼이 주요 질환이 생기기 전 단계의 조기 건강관리에 가치가 있을 수 있음을 보여줍니다." 문민호, 남윤권 건양대 의과대학 교수팀은 홍삼이 기억력 저하와 치매도를 개선한다는 사실을 연구했습니다.▶ 인터뷰 : 남윤권..

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