시식부터 플리마켓까지…육우자조금, 대구서 미식마켓 연다

육우자조금관리위원회가 오는 30일부터 31일까지 이틀간 국립대구과학관에서 '2026 육우체험 미식마켓'을 개최한다고 29일 밝혔다.

이번 행사는 국내산 소고기인 육우의 맛과 영양 정보를 알리고 소비자 접점을 확대하기 위해 마련됐다. '맛있으니까, 건강하니까! I LOVE 우리 육우'를 슬로건으로 내걸고, 가족 단위 방문객과 지역 주민이 참여할 수 있는 먹거리·체험형 프로그램을 운영한다.

행사 핵심 프로그램은 육우 체험존이다. 방문객은 시식을 통해 국내산 육우를 직접 맛볼 수 있다. 육우 경품 이벤트 부스와 육우의 사육 환경, 유통 과정, 영양 정보를 소개하는 홍보존도 함께 운영한다.

아이들과 함께 즐길 수 있는 체험 프로그램과 참여형 이벤트도 진행한다. 육우자조금은 주말을 맞아 국립대구과학관을 찾는 가족 방문객이 행사와 과학관 나들이를 함께 즐길 수 있도록 프로그램을 구성했다고 설명했다.

지역 특산물을 판매하는 상생마켓존도 마련된다. 플리마켓과 푸드트럭도 양일간 운영된다.

조재성 육우자조금 위원장은 "이번 주말 국립대구과학관에서 열리는 육우체험 미식마켓을 통해 국내산 소고기 우리 육우의 맛과 특징을 직접 경험하길 바란다"며 "육우 시식과 지역 상생 플리마켓, 다양한 체험 프로그램에 많은 관심을 부탁드린다"고 말했다.

오세성 한경닷컴 기자 sesung@hankyung.com