세븐일레븐, 엔제리너스와 카다이프 초코볼·저당 롤케이크 출시

편의점 세븐일레븐이 롯데GRS의 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스와 협업해 카페형 디저트 3종을 선보인다고 28일 밝혔다.

이번 신제품은 엔제리너스가 상품 기획부터 패키지 디자인 과정까지 직접 참여했다. 출시 제품은 '커피생크림초코파이', '헤이즐넛쫀득초코볼', '저당커피크림롤' 등 총 3종이다.

커피생크림초코파이는 최근 시장에서 화제를 모은 생초코파이를 커피맛으로 재해석해 초코 코팅 속에 부드러운 커피 생크림을 채웠다. 헤이즐넛쫀득초코볼은 중동식 면 카다이프에 초코 마시멜로우와 헤이즐넛 분태를 조합해 쫀득하면서도 바삭한 식감을 냈다.

저당커피크림롤은 엔제리너스의 저당 브랜드 라인인 '엔제린밸런스' 콘셉트를 적용해 당 함량을 낮춘 미니 롤케이크로, 건강을 고려하는 소비 트렌드를 겨냥했다.

이번 세븐일레븐의 엔제리너스와의 협업은 전문 카페의 고품질 상품을 편의점 접근성으로 제공하는 '디저트의 편의점화' 전략의 일환이다.

세븐일레븐에 따르면 지난해 디저트 매출이 전년 대비 23% 증가한 데 이어, 올해(1월 1일~5월 26일)는 전년 동기 대비 39% 상승한 것으로 나타났다.

세븐일레븐 관계자는 "편의점 디저트가 개인의 취향을 반영하는 상품군으로 진화하고 있다"며 "매년 수요가 확대되는 만큼 트렌디한 브랜드 협업을 지속해 상품 경쟁력을 확고히 할 것"이라고 말했다.

박상경 한경닷컴 기자 highseoul@hankyung.com