색소-보존료-안정제 ‘3無’ 원칙 지킨 건강한 크림치즈

[2026 한국의 소비자대상] 크림치즈 부문 알라크림치즈 매일유업이 수입·유통하는 북유럽 프리미엄 유제품 브랜드 ‘알라(Arla) 크림치즈’가 ‘2026 한국의 소비자대상’ 크림치즈 부문 대상에 선정됐다. 이번 수상은 알라 크림치즈가 구현하는 ‘자연 그대로의 가치’와 ‘안심할 수 있는 품질’에서 높은 신뢰를 얻은 결과다. 원재료와 제조 방식을 꼼꼼히 따지는 ‘클린라벨’ 트렌드 속에서 알라 크림치즈는 인공 첨가물을 줄이고 원재료 본연의 맛을 살려냈다는 평가다. 100년이 넘는 북유럽 낙농 노하우를 바탕으로 색소·보존료·안정제를 넣지 않은 ‘3무(無)’ 원칙을 고수한다. 청정 북유럽 원유와 크림, 소금, 유산균 배양액 등 단 4가지 원재료만 사용해 크림치즈 본연의 풍미를 살린 것이 특징이다. 개봉 시 보이는 표면의 수분은 안정제를 넣지 않아 자연 발생하는 유청으로 안심하고 먹을 수 있는 신선한 품질의 증거다. 취향과 건강관리에 맞춰 고를 수 있도록 기본 ‘플레인’과 지방 및 열량을 낮춘 ‘라이트’ 2종으로 구성했다. 부드럽게 발리는 제형으로 베이글과 샌드위치는 물론 연어 롤, 파스타, 디저트 등 다양한 일상 요리의 풍미를 끌어올린다. 황서현 기자 fanfare2@donga.com© dongA.com All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지 트렌드뉴스 1장윤정 이름 내세워 수천만원 사기, 모친 구속기소 2하희라 쏙 빼닮았네…최수종, 26세 딸 공개 3촬영장서 뇌출혈로 쓰러진 전승재, 2년 투병 끝 별세 4“기차에 가방 두고 내려, 교통비 좀”…60대 알고보니 5“양치하다 깜짝, 수돗물이 짜다”…폭염-가뭄 형산강, 바닷물 역류 7조서형 셰프 “한달만에 해고한 문제 직원, 2000만원 구제신청” 8정부 “삼전닉스 레버리지 투자한도, 총 투자금 20%내로 제한” 9영국 부부, 지하실에 수십년 방치된 페인트통서 뜻밖의 횡재 10김정난, 혼자 사는 4층 타운하우스 매물로 “직접 연락하면 복비 아껴” 트렌드뉴스 1장윤정 이름 내세워 수천만원 사기, 모친 구속기소 2하희라 쏙 빼닮았네…최수종, 26세 딸 공개 3촬영장서 뇌출혈로 쓰러진 전승재, 2년 투병 끝 별세 4“기차에 가방 두고 내려, 교통비 좀”…60대 알고보니 5“양치하다 깜짝, 수돗물이 짜다”…폭염-가뭄 형산강, 바닷물 역류 7조서형 셰프 “한달만에 해고한 문제 직원, 2000만원 구제신청” 8정부 “삼전닉스 레버리지 투자한도,...