최현석 셰프, 폭싹 늙은 몰골…소똥에 코까지 박아 (정글밥2)

3일 SBS 예능 ‘정글밥2 - 페루밥’에서는 해발 3,718m 안데스 산맥의 미식을 찾아 떠나는 본격 ‘맛벌이’ 기행이 펼쳐진다. 고산지대의 식재료로 완성한 유일무이한 요리로 새로운 미식 경험을 선사할 예정이다.

페루의 클라이막스 고산 지역 ’쿠스코‘에 도착한 밥친구들은 역대급 비주얼의 ‘괴식’ 먹방을 선보였다. 멤버들은 이날 미식의 나라 ’페루 3대 별미‘라 불리는 ’꾸이‘를 맛보게 됐다. 멤버들은 ’꾸이‘의 괴랄한 비주얼에 멈칫했지만, 곧이어 폭풍 먹방을 선보이게 된다는데. 특히, 자칭 ’초딩입맛’ 최다니엘이 ”그동안 페루밥에서 먹은 음식 중 1등!“이라며 감탄해 눈길을 끈다. 밥친구들의 폭풍 기니 먹방을 본 전현무는 ”쥐를 보면서 침이 고이는 건 우리밖에 없을 것“이라며 웃음까지 자아냈다. 밥친구들의 입맛을 저격한 충격의 기니피그 ’꾸이‘는 어떤 모습일지 방송을 통해서 확인할 수 있다.

특히 ’꽃중년 셰프‘ 최현석이 고산의 풍파를 이기지 못하고, 감자밭에서 폭싹 삭아버린 모습으로 웃음을 안겨줄 예정이다. 앞서, ’대왕 오징어‘와 ’잉카 소금‘ 맛벌이를 위해 고난‧역경을 겪은 그가 이번에는 ’감자‘를 얻기 위해 또 한 번 극한 노동에 뛰어든다고. 숨쉬기도 힘든 고산에서 벅차하던 그는 급기야 소똥에 코를 박는 굴욕까지 경험했다고 하는데. 최현석의 노동 수난 시대는 언제 끝날 것인지, 또 ’감자의 원산지‘로 불리는 페루 쿠스코에서 그가 어떤 노동을 했을지 기대가 모아진다.

또, 최현석이 앞선 굴욕을 만회하기 위해 ’쵸이닷‘급 레스토랑을 오픈해 진가를 발휘할 예정이다. 이날, 최현석과 류수영은 쿠스코 사람들에게 마을잔치를 선물하기 위해 두 팔을 걷어붙였다. 무려 20명의 마을 사람들에게 코스 요리 4개, 80개의 그릇을 내야 하는 대규모 미션에 맞닥뜨린 두 셰프. 파인다이닝의 생명은 타이밍인 만큼, 제한 시간 안에 완벽한 코스 요리를 완성해야 한다는 압박감에 최현석은 진땀을 흘리고 예민한 모습까지 보인다. 급기야, 조리하던 압력솥까지 터지며 긴급 상황이 벌어져 현장이 아수라장으로 변하기도 한다고. 두 셰프는 촌각을 다투는 파인다이닝 코스 요리를 성공적으로 완성할 수 있을지, 그 결과는 ‘페루밥’에서 최초 공개된다.

SBS ‘페루밥’은 오는 3일 목요일 밤 9시에 방송된다.

전효진 동아닷컴 기자 jhj@donga.com 기자의 다른기사 더보기