아침밥 대신 아메리카노… 하루 섭취열량 10년 새 256Cal 줄었다

[위클리 리포트] 가벼워진 한국인의 식탁 20~40대 하루 평균 곡류 섭취량 10년 새 297→255g으로 14% 감소… 섭취 열량도 2213Cal→1957Cal 1인 가구 증가에 아침밥 안 챙겨… 아메리카노 등 음료는 1.6배 증가 비만약 처방 올 상반기만 186만 건… 마운자로 처방 절반 이상이 2030 덜 먹는데 성인 비만은 더 늘어나… “식사량 못잖게 식단의 질 챙겨야” 직장인 강모 씨(25)는 자취를 시작한 뒤 밥을 덜 먹게 됐다. 밥이나 토스트를 챙기던 아침은 단백질 셰이크나 오곡라테로 바뀌었고, 바쁜 날엔 아메리카노 한 잔으로 점심까지 버틴다. 저녁도 샐러드나 달걀로 때우는 날이 많다. 하루 두 공기쯤 먹던 밥은 한 공기도 안 된다. 강 씨는 “예전에는 하루 세 끼를 밥으로 먹는 게 당연했다면 지금은 하루 한 끼만 제대로 된 일반식을 먹어도 별로 이상하다고 생각하지 않는다”고 말했다. 한국인의 식탁이 가벼워지고 있다. 6일 질병관리청 국민건강영양조사 등에 따르면 20∼49세의 하루 평균 곡류 섭취량은 2014년 296.8g에서 2024년 254.7g으로 줄었다. 같은 기간 음료류는 236.8g에서 377.2g으로 늘어 무게로는 곡류를 앞질렀다. 혼자 사는 사람이 늘고 밥값이 오르면서 끼니를 줄이는 가운데, 비만치료제까지 확산하며 ‘덜 먹는 흐름’이 빨라질 것이란 전망이 나온다.● 혼자 차리기 번거로운 아침밥부터 빠져 곡류가 가장 많이 빠진 끼니는 아침이었다. 20∼49세의 아침 곡류 섭취량은 10년 새 57.8g에서 34.5g으로 줄었다. 하루 곡류 감소분의 약 55%다. 하루 섭취 열량도 2213Cal에서 1957Cal로 256Cal 줄었는데, 이 가운데 209Cal(82%)가 곡류에서 빠졌다. 밥이 빠진 자리를 다른 음식이 채우지 못한 것이다. 지난해 조사에서도 20대는 남성 47.7%, 여성 48.9%가 필요량보다 열량을 덜 섭취하는 ‘에너지 부족’ 상태였다. 배경에는 물가 부담과 1인 가구 증가가 있다. 국가데이터처에 따르면 2024년 1인 가구는 804만5000가구로 전체의 36.1%에 이른다. 2015년보다 8.9%포인트 증가했다. 그런 가운데 외식 물가는 2022년부터 4년 연속 3% 넘게 올라 지난해에도 전체 물가 상승률보다 높았다. 서울 성동구에 사는 회사원 이서현 씨(26)는 일주일에 두 번가량 점심을 단백질 셰이크나 곡물 음료로 해결한다. 취업 준비 시절 공부 시간을 벌려고 시작...