“두쫀쿠·버터떡, 이렇게까지?”…영업등록 없이 몰래 제조·판매한 이들

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“두쫀쿠·버터떡, 이렇게까지?”…영업등록 없이 몰래 제조·판매한 이들

입력 : 2026.06.01 10:50

온라인 등에서 인기를 끈 두바이쫀득쿠키(두쫀쿠), 상하이버터떡을 식품제조·가공업 영업 등록 없이 불법 제조·판매한 일당이 적발됐다.

1일 식품의약품안전처에 따르면 식약처 위해사범중앙조사단은 경기도에서 두쫀쿠, 버터떡 불법 제조·유통이 이뤄지고 있다는 정보를 입수해 수사한 결과, 업자 4명과 법인 1곳이 무등록 제조·판매를 했다는 사실을 확인했다.

무등록 제조업자 A씨는 올해 2∼3월께 제조 장소를 옮겨가며 두쫀쿠 약 7만개를 만들어 B씨에게 판매한 것으로 조사됐다. B씨는 또 이를 자사에서 제조한 것처럼 속여 유통업자에게 약 5만5000개를 팔았다.

또 무등록 제조업자 C씨는 지난 3월 6일께부터 한 달여간 휴업 중인 휴게음식점에서 버터떡 약 1만개를 불법 제조해 커피 프랜차이즈 대표 D씨에게 판매했다. D씨는 가맹점 8곳에 이를 공급했다.

식약처는 이들을 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치하는 한편 관할 관청에 행정처분을 요청했다. 또 아직 시중에 유통되지 않은 불법 제품 2만5000여개를 압수했다.

식약처는 이날부터 식품안심업소 지정 제도 대상을 관공서, 병원, 사회복지시설 등 집단급식소로 본격 확대하기로 했다. 기존에는 일반·휴게음식점, 제과점을 식품안심업소로 지정해 왔으나, 단체급식 이용이 늘어나고 집단급식소 식중독 사고 예방 필요성이 커진 데 따른 조처다.

앞서 식약처는 지난 3월 집단급식소 대상 식품안심업소 지정 시범사업을 추진했고, 국가대표 선수촌 구내식당을 비롯한 전국 집단급식소 176곳을 식품안심업소로 지정하기로 했다.

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두바이쫀득쿠와 상하이버터떡을 불법으로 제조·판매한 일당이 적발되었으며, 업자 4명과 법인 1곳이 무등록으로 활동한 사실이 확인됐다.

식약처는 이들을 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치하고, 유통되지 않은 불법 제품 2만5000여 개를 압수했다.

또한, 식품안심업소 지정 제도를 관공서와 집단급식소로 확대하기로 하여, 단체급식소의 식중독 사고 예방에 나선다고 밝혔다.

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인기 디저트 '두쫀쿠'·'버터떡' 무허가 제조·유통 일당 적발, 식약처, 불법 제품 2만5천 개 압수 및 행정처분 요청

Key Points

식품의약품안전처가 온라인에서 인기 있는 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)'와 '상하이버터떡'을 식품제조·가공업 영업 등록 없이 불법으로 제조·판매한 일당 4명과 법인 1곳을 적발했어요. 🕵️‍♀️🔍
무등록 제조업자 A씨는 올해 2~3월 약 7만 개의 두쫀쿠를 제조해 B씨에게 판매했고, B씨는 이를 자사 제품인 것처럼 속여 5만 5천 개를 유통업자에게 판매한 것으로 조사됐어요. 💰🤝
또 다른 무등록 제조업자 C씨는 지난 3월 한 달여간 휴게음식점에서 버터떡 약 1만 개를 불법 제조해 커피 프랜차이즈 대표 D씨에게 판매했고, D씨는 이를 8개 가맹점에 공급했어요. ☕️🍰
식약처는 이번에 적발된 업체들을 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했으며, 관할 관청에 행정처분을 요청하고 아직 유통되지 않은 불법 제품 2만 5천여 개를 압수했어요. 🚨📦

1. 사건 개요: 무슨 일이 있었나?

온라인에서 인기를 얻었던 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)'와 '상하이버터떡'을 식품 제조·가공업으로 정식 등록하지 않고 몰래 만들어 판매한 일당이 식품의약품안전처(식약처)에 적발되었어요. 👮‍♀️ 식약처 위해사범중앙조사단은 경기도 지역에서 이러한 불법 제조 및 유통이 있다는 첩보를 입수하고 수사를 진행했는데요, 그 결과 업자 4명과 법인 1곳이 무등록 상태로 식품을 제조하고 판매한 사실을 확인했답니다. 🧐

이번 사건에서 무등록 제조업자 A씨는 올해 2월부터 3월까지 제조 장소를 옮겨가며 '두쫀쿠' 약 7만 개를 만들어 B씨에게 판매했어요. B씨는 이를 마치 직접 제조한 것처럼 속여 유통업자에게 약 5만 5,000개를 더 팔았다고 해요. 🚚 또한, 다른 무등록 제조업자 C씨는 지난 3월 6일부터 한 달여 동안 휴업 중인 휴게음식점에서 '버터떡' 약 1만 개를 불법으로 제조하여 커피 프랜차이즈 대표 D씨에게 판매했고, D씨는 이 버터떡을 자신의 가맹점 8곳에 공급한 것으로 조사되었어요. ☕️

식약처는 이들을 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 넘기는 한편, 관련 관청에는 행정처분을 요청했어요. ⚖️ 또한, 아직 시중에 유통되지 않은 불법 제품 2만 5,000여 개를 현장에서 압수하는 성과도 거두었어요. 📦 이러한 불법 행위는 소비자들의 건강과 안전을 위협할 수 있는 심각한 문제인데요, 앞으로도 식약처는 식품 안전 관리를 더욱 강화할 것으로 보여요. 💪

2. 심층 분석: 이 뉴스는 왜 나왔나?

최근 온라인에서 큰 인기를 얻고 있는 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)'와 '상하이버터떡'과 같은 먹거리가 식품 제조·가공업 등록 없이 불법적으로 만들어지고 판매되었다는 소식이 전해졌어요. 😮 이는 단순히 몇몇 제품의 문제가 아니라, 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 식품 환경을 위협하는 사안이기 때문에 주목받고 있답니다.

이번 사건의 배경을 살펴보면, 식품의약품안전처(식약처) 위해사범중앙조사단은 경기도에서 이런 불법 제조 및 유통이 이루어진다는 첩보를 입수하고 수사에 착수했어요. 그 결과, 업자 4명과 법인 1곳이 정식 영업 등록 절차를 거치지 않고 제품을 생산하고 유통했다는 사실이 밝혀졌죠. 🕵️‍♀️ 예를 들어, 무등록 제조업자 A씨는 올해 2월부터 3월까지 이동식 제조 장소를 이용해 두쫀쿠를 약 7만 개 만들어 다른 판매업자 B씨에게 넘겼고, B씨는 마치 직접 제조한 것처럼 속여 5만 5천 개를 유통업자에게 판매했어요. 또 다른 무등록 제조업자 C씨는 지난 3월부터 한 달간 휴업 중인 휴게음식점에서 버터떡 1만 개를 몰래 만들어 커피 프랜차이즈 대표 D씨에게 넘겼고, D씨는 이를 가맹점 8곳에 공급하기까지 했답니다. 😱

이처럼 법을 위반하여 식품을 제조하고 판매하는 행위는 소비자의 건강과 안전에 직접적인 위협이 될 수 있어요. 관련 기사들을 보면, 과거에도 무허가 식품 제조 및 과대 광고 등으로 45개 업체가 적발된 사례(2014년)나, 무허가 통조림이 대량으로 적발되어 국민 위생에 큰 위협이 되었던 일(2014년)도 있었답니다. 📉 무허가 제품은 인건비와 시설 투자가 적어 '싸구려'로 소비자를 현혹하기 쉽고, 위생 관리 또한 제대로 되지 않아 식품 안전을 심각하게 위협하는 요인이 되고 있다는 점이 지적되어 왔어요. (2014년) 이러한 역사적인 맥락 속에서 이번 두쫀쿠, 버터떡 불법 제조 사건은 식품 안전 관리의 중요성을 다시 한번 강조하는 계기가 되고 있답니다. ⚖️

3. 주요 경과: 지금까지의 흐름 (Timeline)

2014년 10월

식품의약품안전본부는 약 5개월간 특별 점검을 통해 무허가 식품 제조, 유통기한 초과 표시, 과대광고 등 혐의로 45개 업체를 적발하여 영업정지 등의 행정 처분을 내렸어요. 2014년 1월부터 3월까지 수산청은 부정 수산 통조림 단속을 통해 무허가 제품 및 검사를 거치지 않은 부정 통조림 3만 7천 5백 60관을 적발했으며, 특히 무허가 수산 통조림은 위생 관리 미흡과 내용물 불일치 등의 문제가 있었어요. 😟
2026년 2월 ~ 3월

무등록 제조업자 A씨는 올해 2월부터 3월까지 제조 장소를 옮겨 다니며 '두쫀쿠' 약 7만 개를 만들어 B씨에게 판매했어요. B씨는 이를 마치 자사 제품인 것처럼 속여 유통업자에게 약 5만 5천 개를 판매하는 행위를 했어요. 🍪
2026년 3월 6일 ~ 한 달여간

무등록 제조업자 C씨는 휴업 중이던 휴게음식점에서 '버터떡' 약 1만 개를 불법으로 제조하여 커피 프랜차이즈 대표 D씨에게 판매했어요. D씨는 이 버터떡을 본인의 가맹점 8곳에 공급했어요. ☕
2026년 6월 1일

식품의약품안전처는 온라인에서 인기를 끈 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)'와 '상하이버터떡'을 식품제조·가공업 등록 없이 불법 제조·판매한 일당 4명과 법인 1곳을 적발했어요. 식약처는 이들을 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치하고, 아직 시중에 유통되지 않은 불법 제품 2만 5천여 개를 압수했어요. 또한, 식약처는 이날부터 식품안심업소 지정 제도의 대상을 집단급식소로 확대하는 조치를 시행했어요. 📢

4. 다각도 분석: 누구에게 어떤 영향을 미칠까?

[소비자/개인] [산업/기업] [정부/시장]

이번 사건으로 인해 온라인 등에서 인기를 끌었던 '두쫀쿠'나 '상하이버터떡'과 같은 인기 간식을 안심하고 구매하기 어려워졌어요. 🥺 소비자는 물론, 이를 구매해 나눠 먹는 개인 모두가 안전한 먹거리에 대한 불안감을 느낄 수밖에 없겠죠. 😟 또한, 앞으로는 검증되지 않은 온라인 판매 제품에 대해 더욱 신중한 구매 태도를 갖게 될 것으로 보여요. 🤔

식품의약품안전처가 식품안심업소 지정 대상을 집단급식소까지 확대하기로 한 것은 긍정적인 변화인데요, 이는 소비자들이 식중독 사고로부터 더 안전한 환경에서 음식을 섭취할 수 있도록 돕는 조치라고 할 수 있어요. 👍 하지만 무등록 제조·판매라는 불법 행위가 여전히 발생하고 있다는 점은 소비자들에게 경각심을 일깨워주고, 제품 구매 시 주의를 기울여야 함을 시사해요. 🧐

식품 제조·가공업에 종사하는 기업들은 이번 사건을 통해 영업 등록 및 위생 관리의 중요성을 다시 한번 절감하게 될 거예요. 🚨 무등록 제조·판매는 물론, 경미한 위반 사항이라도 적발될 경우 영업 정지, 품목 제조 정지 등 행정 처분을 받을 수 있어 철저한 규정 준수가 필수적이에요. 💯

특히 온라인 플랫폼을 통해 제품을 판매하는 기업의 경우, 원재료 공급처부터 제조 과정까지 전 과정에 걸쳐 식품 위생법규를 준수하는지 꼼꼼하게 점검해야 해요. 🧐 이번 사건처럼 인기 있는 제품을 불법 제조·유통하는 사례는 정식으로 운영되는 기업들에게도 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 소비자들의 불신을 야기할 수도 있답니다. 😥 따라서 신뢰할 수 있는 기업 이미지를 구축하고 유지하는 것이 매우 중요해요. ✨

식품의약품안전처는 이번에 적발된 무등록 제조·판매 업자들을 검찰에 송치하고, 관할 관청에 행정 처분을 요청하는 등 단속을 강화하고 있어요. ⚖️ 이는 식품 안전에 대한 정부의 의지를 보여주는 것이며, 시장 내 불법 행위에 대한 경각심을 높이는 계기가 될 거예요. 🚀 또한, 식품안심업소 지정 대상을 집단급식소까지 확대하는 조치는 국민들의 식생활 안전망을 더욱 촘촘하게 구축하려는 노력으로 볼 수 있어요. 💯

하지만 이러한 단속 노력에도 불구하고 무허가 식품 제조·판매 사례가 꾸준히 발생하는 것은 해결해야 할 과제예요. 😟 과거에도 무허가 통조림 제조, 무허가 식품 제조·과대광고 업체 적발 등 유사한 사건들이 반복되어 왔음을 관련 기사들을 통해 알 수 있어요. 🧐 따라서 정부는 법규 위반 행위에 대한 처벌을 강화하고, 소비자들의 식품 선택 능력을 향상시키기 위한 교육 및 홍보 활동을 병행하는 등 다각적인 노력을 기울여야 할 것으로 보여요. 🤔

5. 핵심 시사점: 그래서 무엇이 달라지는가?

이번 사건은 온라인에서 인기 있는 식품을 무허가로 제조하고 판매하는 행위가 여전히 근절되지 않고 있음을 보여줍니다. 😥 이는 소비자들이 안전하지 않은 식품에 노출될 위험이 여전히 존재하며, 관련 법규 위반에 대한 처벌과 단속이 지속적으로 필요함을 시사해요. 🚨 또한, 식품안전관리체계의 허점을 파고드는 불법 행위가 발생했을 때, 이를 신속하게 적발하고 유통을 차단하는 것이 얼마나 중요한지를 다시 한번 강조하고 있습니다. 🔍

특히, 이번 적발 사례에서는 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)'와 '상하이버터떡'처럼 최근 인기를 얻고 있는 제품들이 불법 제조의 대상이 되었다는 점이 주목할 만해요. 📈 이는 신종 인기 식품에 대한 소비자의 높은 관심이 오히려 불법 제조 및 유통의 유혹을 부추길 수 있다는 점을 보여줍니다. 또한, 제조 장소를 옮겨가며 제조하거나 휴업 중인 장소를 이용하는 등, 단속을 피하려는 수법이 더욱 지능화되고 있음을 알 수 있어요. 🏃‍♀️

식품의약품안전처가 식품안심업소 지정 제도를 집단급식소로 확대하는 것은, 이러한 불법 제조 및 유통으로 인한 사고를 예방하고 국민 건강을 보호하려는 노력의 일환이라고 볼 수 있습니다. 🏥 앞으로도 소비자들은 물론, 식품 제조·유통업체 모두 식품 위생 및 안전 규정을 철저히 준수하고, 관련 당국의 지도·감독 강화가 더욱 필요할 것으로 예상됩니다. ✅

6. 향후 전망: 시나리오별 예측

현 상태 유지 및 안착 시나리오

이번 식약처의 단속은 온라인에서 인기를 끈 두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)와 상하이버터떡의 불법 제조·판매 행위에 대한 결과인데요. 앞으로도 이러한 불법 제조 및 판매 행위는 지속적으로 발생할 가능성이 있어요. 😔 소비자들이 온라인에서 쉽게 접하는 인기 제품들의 경우, 검증되지 않은 곳에서 제조될 위험이 항상 존재하기 때문이죠. 식약처는 수사 결과를 바탕으로 관련 업자들을 검찰에 송치하고 행정처분을 요청하는 등 법적 조치를 취하고 있지만, 모든 불법 행위를 사전에 완벽하게 차단하기는 어려운 상황이에요. 😟 따라서 소비자들은 식품 구매 시 반드시 영업 등록 여부 등 기본적인 사항을 확인하는 습관을 들이는 것이 중요하며, 식약처의 지속적인 단속과 계도 활동이 이어질 것으로 예상돼요. 🔍
영향력 확대 및 가속 시나리오

이번 사건을 계기로 온라인 식품 판매 시장에 대한 전반적인 안전 관리 강화 움직임이 더욱 가속화될 수 있어요. 🚀 불법 제조·판매 단속이 더욱 철저해지고, 소비자들이 안심하고 구매할 수 있도록 온라인 플랫폼 사업자들에게도 일정 부분의 관리 책임을 부여하는 방안이 논의될 수 있습니다. 📈 또한, 식약처가 식품안심업소 지정 대상을 집단급식소까지 확대하는 것처럼, 국민 건강과 직결되는 식품 안전 관리 제도가 더욱 촘촘해지고 그 범위도 넓어질 가능성이 높아요. 💯 이러한 흐름은 소비자들의 식품 안전 인식을 높이고, 불법 행위에 대한 경각심을 더욱 강화하는 긍정적인 효과를 가져올 수 있을 거예요. 👍
변수 발생 및 흐름 반전 시나리오

하지만 무허가 식품 제조·판매 행위는 과거부터 꾸준히 적발되어 왔으며(연관뉴스 2, 3, 4), 새로운 유형의 제품으로 그 수법만 다양해질 뿐 근절되지 않고 있어요. 😥 만약 이번 사건 이후에도 불법 제조·판매 사례가 계속해서 발생하고, 소비자들이 이러한 제품으로 인해 건강상의 피해를 입는 사건이 잇따른다면, 국민들의 불신이 커질 수 있습니다. 😟 이는 온라인 식품 시장 전반에 대한 규제 강화로 이어질 수 있으며, 합법적으로 운영되는 업체들까지 어려움을 겪게 되는 부작용을 낳을 수도 있어요. 📉 또한, 이러한 불법 행위가 더욱 지능화되거나 조직화될 경우, 식약처의 단속만으로는 한계에 부딪힐 수도 있으며, 소비자들의 자율적인 감시와 신고가 더욱 중요해지는 상황이 올 수도 있습니다. 🚨

[주요 용어 해설 (Glossary)]

식품제조·가공업 영업 등록

식품을 만들거나 가공해서 판매하려면 식품의약품안전처에 반드시 등록을 해야 하는 절차를 말해요. 🧑‍🍳 이는 소비자들이 안전하고 위생적으로 만들어진 식품을 먹을 수 있도록 보장하기 위한 중요한 과정이에요. 🧐 예를 들어, 빵을 굽거나 음료를 생산하는 등 식품의 형태나 성분을 바꾸는 모든 활동은 이 등록 절차를 거쳐야 법적으로 문제가 없답니다. 📜 등록 없이 운영되는 곳은 식품위생법을 위반하게 되어 처벌을 받을 수 있어요. ⚖️
무등록 제조·판매

식품을 만들고 판매하기 위해 반드시 받아야 하는 영업 등록 절차를 거치지 않고, 몰래 식품을 제조하거나 시장에 내다 파는 행위를 의미해요. 🤫 이는 소비자들이 식품의 안전성에 대한 검증 없이 제품을 구매하게 되는 위험을 초래할 수 있어요. 🚫 이러한 불법 행위는 식품위생법 등 관련 법규에 따라 엄격하게 처벌받을 수 있으며, 적발 시에는 영업 정지나 벌금 등 행정 처분을 받게 된답니다. 🚨
식품안심업소 지정 제도

식품의약품안전처에서 식품 안전 관리를 강화하기 위해 운영하는 제도로, 위생적으로 안전한 식품을 취급하고 관리하는 업소를 지정해주는 제도에요. 👍 기존에는 주로 일반 음식점이나 제과점 등이 대상이었지만, 이제는 관공서, 병원, 사회복지시설 등 집단급식소까지 확대하여 운영하고 있어요. 🏫 이를 통해 많은 사람들이 이용하는 단체급식소에서의 식중독 사고를 예방하고, 보다 안심하고 식사를 할 수 있도록 돕는 것을 목표로 한답니다. 💯