한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면, 서울 지역 냉면의 평균 가격은 지난해 4월 1만 2115원에서 올해 4월 1만2615원으로 약 4.1% 올랐다.
소비자들이 많이 찾는 유명 전문점의 체감 가격은 이를 웃돈다. 서울 시내 유명 평양냉면 식당인 우래옥의 냉면 한 그릇 가격은 1만6000원에서 1만8000원으로 인상됐으며, 남포면옥 역시 1만5000원에서 1만6000원으로 올렸다.
그 외 서령 1만 7000원, 을밀대 1만6000원, 필동면옥·을지면옥 1만5000원으로 이름난 서울 시내 평양냉면집의 냉면 한 그릇 가격은 1만 5000원 이상이 기본이 됐다.냉면 가격 상승은 서울에만 국한되지 않는다. 참가격 집계에 따르면 충북, 전남, 제주를 제외한 모든 지역의 냉면 평균 가격은 1만 원을 넘어섰다. 지난해 4월과 비교하면 1.1%~7.6% 가량 상승했으며, 가장 많이 오른 대구는 1만917원에서 1만1741원으로 7.6% 올랐다.
외식업계는 원재료, 인건비, 매장 임대료 등 제반 비용의 상승이 냉면 가격에 반영됐다고 본다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 서울 지역1등급 한우 양지 100g당 가격은 5월 31일 기준 6918원으로, 지난해(6144원) 보다 올랐다.
또 다른 대표 여름 보양식인 삼계탕 가격도 가파르게 올랐다. 서울 지역 삼계탕 한 그릇의 평균 가격은 지난해 1만7500원에서 올해 4월 1만8154원으로 약 3.7% 상승했다. 서울 종로구의 유명 삼계탕 식당은 기본 삼계탕을 2만원에 판매하고 있다.삼계탕 역시 원재료인 닭고기이 지난달 31일 기준 ㎏당 6258원으로 지난해(5745원) 보다 올랐다. 닭고기 가격 상승은 지난겨울 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생하면서, 육용종계(병아리를 낳는 닭) 30만 마리 이상이 살처분된 후 공급이 줄어든 것이 주요 원인이다.닭고기 평균 가격은 ㎏당 6591원으로 지난해 같은 기간 5648원보다 16.7% 올랐다. 이는 지난 겨울 발생한 고병원성 조류인플루엔자로 육용종계 수십만 마리가 살처분된 영향이 크다.
직장인들의 지갑을 더욱 괴롭게 하는 건 냉면이나 삼계탕 같은 여름 계절 메뉴뿐만 아니라 대중적인 일상 외식 메뉴도 가격 인상은 마찬가지라는 점이다.
참가격 데이터에 따르면 지난해 4월과 올해 4월 서울 기준으로 비교하면 김치찌개 백반(8500원→8654원), 김밥(3623→3800), 자장면(7500원→7731원), 칼국수(9615원→1만38원) 등 점심에 자주 찾는 메뉴들의 가격이 잇따라 올랐다.
퇴근 후 즐겨 찾는 삼겹살(200g 기준) 가격 또한 지난해 4월 2만447원에서 올해 4월 2만1321원으로 4.27% 상승했다.외식 물가의 상승 기조는 당분간 계속될 것이라는 관측이 지배적이다. 한국은행은 최근 소비자물가 상승률 전망치를 기존 2.2%에서 2.7%로 상향 조정했다. 중동 전쟁 장기화로 인한 국제 유가 급등, 환율 상승 등이 물가에 부담을 주고 있는 영향이다.
더구나 한 번 오른 외식 가격은 쉽게 떨어지지 않는 하방경직성이 강해 직장인들의 지갑 고통은 지속될 것으로 보인다.
황지혜 기자 hwangjh@donga.com
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