‘그래핀 인덕션 하이브리드 쿠커’로 푸드테크·생활가전 부문 선정 CES 2023 이후 두 번째 최고혁신상 수상 CES 2027 최고혁신상 수상작 ‘그래핀 인덕션 하이브리드 쿠커’. 사진 제공=그래핀스퀘어 그래핀 원천기술 전문기업 그래핀스퀘어(대표 홍병희)가 미국소비자기술협회(CTA) 주관 ‘CES 혁신상 2027’에서 최고혁신상과 혁신상을 동시에 받았다고 10일 밝혔다.수상작은 ‘그래핀 인덕션 하이브리드 쿠커(Graphene Induction Hybrid Cooker)’다. 이 제품은 푸드테크 부문 최고혁신상(Best of Innovation)과 생활가전 부문 혁신상(Honoree)에 선정됐다. 최고혁신상은 총 37개 부문에서 외부 심사위원단 평가 최고점을 받은 제품에 주어진다.이 제품은 인덕션 코일 위에 약 1나노미터(nm) 두께의 투명 그래핀(탄소 원자 한 층으로 된 나노 소재) 필름을 얹어, 한 화구에서 인덕션 가열과 그래핀 자체 발열을 함께 구현했다.기존 인덕션은 자성 금속 용기만 쓸 수 있고, 이를 보완한 하이브리드 쿡탑은 별도 발열 코일 탓에 두께와 설계에 제약이 있었다. 자성이 없는 그래핀 필름은 인덕션 자기장을 방해하지 않으면서 300~500℃까지 빠르게 가열돼, 유리·세라믹 등 비자성 용기도 쓸 수 있다.그래핀 발열체가 방출하는 중적외선은 식재료 속까지 고르게 열을 전달해 에너지 소비를 최대 30% 줄이고, 유해물질 발생과 영양소 손실도 줄인다는 게 회사 측 설명이다.디자인은 돌출형 배기구나 대형 방열판이 없는 초슬림 평면 구조다. 본체 하단의 세레이션(Serration) 패턴 조명으로 조리 상태와 온도 변화를 확인할 수 있다. 조리하지 않을 때는 무드등이나 블루투스 스피커로 활용할 수 있다. 시장조사기관 그랜드뷰리서치에 따르면 세계 인덕션 쿡탑 시장은 2024년 약 277억 달러에서 연평균 6.2% 성장해 2030년 약 400억 달러 규모에 이를 전망이다. 그래핀스퀘어는 CES 2023에서 ‘그래핀 라디에이터’로 최고혁신상을 받은 데 이어 이번에 두 번째 최고혁신상을 받았다. 회사는 화학기상증착(CVD) 기반 대면적 그래핀 양산·응용 기술을 보유하고 있다. 2022~2024년 3년 연속 미국 시사주간지 타임(TIME)의 ‘최고의 발명품’에도 선정됐다.홍병희 대표는 “1나노미터 두께의 투명 그래핀 필름으로 인덕션과 전기레인지의 구조적 한계를 세계 최초로 극복한 엔지니어링 성과”라고 말했다. 최용...
그래핀스퀘어, ‘CES 2027’ 최고혁신상·혁신상 동시 수상
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