[포토] 사찰음식 스타일 프리미엄 오일 '마지담' 런칭

[이데일리 김태형 기자] 사찰음식의 정갈한 조리 철학을 담은 프리미엄 오일 브랜드 ‘마지담(MAJIDAM)’이 7일 CJ온스타일을 통해 런칭했다.

‘마지담’은 국산 백태를 화학용매를 사용하지 않는 저온압식 방식으로 제조해 담백하고 고소한 풍미를 지향하는 ‘순콩기름’, 제피 열매와 함께 압착해 은은하고 청량한 향을 살린 ‘콩제피기름’, 가죽순(참죽나무 새순)을 더한 계절 한정 ‘콩가죽순기름’ 3종을 선보였다.

마지담은 CJ온스타일을 통해 온라인 판매를 시작하며, 카페 꼼마 여의도점·송도점·홍대점에서 11월까지 팝업을 운영을 통해 소비자와 만난다.

마지담은 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)의 전략작물 산업화 지원사업과 연계해 국산콩을 원료로 사용함으로써 국내산 전략작물의 활용 가능성을 넓히고, 국산콩 소비 확대에 기여할 계획이다.

홍성미 네츄르먼트 대표는 “‘마지담’은 기름을 많이 더하는 방식보다 재료 고유의 맛과 향을 살리는 조리 경험을 제안하는 브랜드”라며 “국산콩과 우리 토종 식재료가 지닌 맛의 가치를 일상 식탁에서 편안하게 경험할 수 있도록 하겠다”고 말했다. (사진=네츄르먼트)